Türk Somonunda Hasat Coşkusu Yakakent’te Başlıyor
Türk Somonunda Hasat Coşkusu Yakakent’te Başlıyor
Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, Türkiye’nin sürdürülebilir gıda arzı, ihracat kapasitesi ve bölgesel kalkınma hedefleri açısından her geçen gün daha stratejik bir konuma yükseliyor. Bu yükselişin en güçlü temsilcilerinden biri olan Türk somonu, son yıllarda üretim gücü ve kalite standartlarıyla dikkat çekici bir başarı grafiği sergiliyor.
Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, Türkiye’nin sürdürülebilir gıda arzı, ihracat kapasitesi ve bölgesel kalkınma hedefleri açısından her geçen gün daha stratejik bir konuma yükseliyor. Bu yükselişin en güçlü temsilcilerinden biri olan Türk somonu, son yıllarda üretim gücü ve kalite standartlarıyla dikkat çekici bir başarı grafiği sergiliyor.
Türk somonunun hasat döneminin başlangıcını kamuoyuna duyurmak, ürünün bilinirliğini artırmak ve iç tüketimi teşvik etmek amacıyla 9 Mayıs 2026 Cumartesi günü saat 13.30’da Yakakent Meydanı’nda “1. Türk Somonu Hasat Şenliği” düzenlenecek.
Etkinlik; Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere Samsun Valiliği, Samsun Büyükşehir Belediyesi, Yakakent Belediyesi ve Bafra Ticaret ve Sanayi Odası’nın destekleriyle gerçekleştirilecek. Organizasyon, Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği tarafından yürütülürken, Samsun ve Sinop İlleri Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği de katkı sunuyor.
Programa ayrıca İbrahim Yumaklı davet edilirken, katılımı halinde etkinliğe önemli bir değer katması bekleniyor.
Türk Somonunun Marka Yolculuğu Güçleniyor
Düzenlenecek şenlikle birlikte Türk somonunun ülke ekonomisine sağladığı katma değerin daha görünür hale getirilmesi, ürünün marka değerinin artırılması, yurt içi tüketimin teşvik edilmesi ve sektör paydaşları arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Türkiye’de Türk somonuna yönelik iç tüketimin halen sınırlı seviyede olduğu, ürünün yeterince tanınmaması nedeniyle talebin istenilen düzeye ulaşamadığı belirtiliyor. Bu doğrultuda gerçekleştirilecek tanıtım faaliyetleriyle, halkın sağlıklı ve kaliteli protein kaynaklarına erişiminin artırılması ve Türk somonunun günlük beslenmede daha fazla yer bulması amaçlanıyor.
Halkla Buluşma ve Renkli Etkinlikler
Şenlik kapsamında üniversiteler iş birliğiyle kurulacak stantlarda yaklaşık 300 çocuğa Türk somonundan hazırlanan özel ürünler ikram edilerek erken yaşta balık tüketim alışkanlığı kazandırılması planlanıyor. Denizde süslenen tekneler eşliğinde gerçekleştirilecek sembolik hasat etkinliği ile sektör paydaşları arasındaki birlik ve beraberlik pekiştirilecek.
Ayrıca yaklaşık 2 bin vatandaşa Türk somonu ikram edilerek halkla doğrudan temas kurulacak, ulusal basının katılımıyla etkinliğin ülke genelinde geniş yankı bulması sağlanacak.
Sektör Tüm Yönleriyle Tanıtılacak
Etkinlikte doğa ve çevre programcısı Güven İslamoğlu ile yapılacak özel çekim ve röportajlarla; yetiştiricilik tesislerinden işleme süreçlerine, balık unu ve yağı üretiminden yem fabrikalarına kadar sektörün tüm aşamaları kapsamlı şekilde tanıtılacak.
Bunun yanı sıra Türk somonu ile Norveç somonu arasında yapılacak bilimsel karşılaştırmalar da kamuoyuyla paylaşılacak ve akademik perspektif güçlendirilecek.
Hedef: 2030’da 50 Bin Ton İç Tüketim
Türkiye’de 2025 yılı itibarıyla yaklaşık 15 bin ton seviyesinde olan Türk somonu iç tüketiminin, 2030 yılına kadar 50 bin tona çıkarılması hedefleniyor. Bu sayede kişi başı balık tüketiminin artırılması ve toplumun sağlıklı protein kaynaklarına erişiminin güçlendirilmesi amaçlanıyor.
Uluslararası İş Birliği ve Kültürel Zenginlik
Etkinlik, uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesi açısından da önem taşıyor. Japonya Büyükelçisi’nin davet edilmesiyle birlikte iki ülke arasında su ürünleri alanındaki ilişkilerin güçlendirilmesine katkı sağlanması hedefleniyor.
Program kapsamında açılışta yöresel halk oyunları gösterileri sahnelenecek, akşam saatlerinde düzenlenecek konserle şenlik coşkusu geniş kitlelere ulaşacak.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
